今年も母がいかなごのくぎ煮を作って持って来てくれました。母は元々は鳥取の人なのですが、神戸に嫁いで来てからはこの「神戸のオカンの味」をマスターし、たくさん作っては親戚などにも送っています。

どこのオカンもたくさん作るらしく、いかなごのくぎ煮の材料を売っている所では、たいていタッパウェアも売っています。甘辛い味でごはんと良く合います。佃煮なので、日持ちもしますし、酒の肴にもなります。

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2018年新物予約開始【兵庫県淡路島産】無添加 いかなごのくぎ煮 約1kg イカ… |
神戸でのんびり暮らしているオジサンの日常です。
今年も母がいかなごのくぎ煮を作って持って来てくれました。母は元々は鳥取の人なのですが、神戸に嫁いで来てからはこの「神戸のオカンの味」をマスターし、たくさん作っては親戚などにも送っています。
どこのオカンもたくさん作るらしく、いかなごのくぎ煮の材料を売っている所では、たいていタッパウェアも売っています。甘辛い味でごはんと良く合います。佃煮なので、日持ちもしますし、酒の肴にもなります。
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